Review 11 Quán Bánh Canh Chả Cá Ninh Thuận Ngon Nhức Nách

Bánh canh chả cá – Món ăn mang đậm hương vị thôn quê dân dã nhưng lại rất được lòng khách du lịch khi ghé thăm mảnh đất yêu thương Ninh Thuận. Trong bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ gợi ý cho các thực khách những quán bánh canh chả cá Ninh Thuận thơm ngon, giá cả hợp lý nhất định phải nếm thử dù chỉ một lần.

Giới Thiệu Về Bánh Canh Chả Cá Ninh Thuận

Bánh canh là một món ăn dân dã, thơm ngon được phổ biến ở nhiều địa phương trên đất nước Việt Nam. Mỗi vùng miền sẽ có cách chế biến cùng những nguyên liệu khác nhau quen thuộc hằng ngày tạo nên món bánh canh đặc trưng xuất sắc.

Bánh canh chả cá là một trong những đặc sản nức tiếng của thành phố biển Phan Rang- Tháp Chàm đầy nắng và gió. Hương vị đậm đà của nước dùng thơm ngậy, dai dai của chả cá kết hợp cùng với vị ngọt của sợi bánh canh…tất cả hòa quyện vào nhau tạo nên sự thơm ngon, hấp dẫn cho món bánh canh chả cá Ninh Thuận nổi tiếng.

Món ăn dân dã, chân chất như chính tâm hồn của người dân nơi đây chắc chắn sẽ làm bất cứ thực khách nào ghé qua thưởng thức đều cảm thấy hài lòng và ghi nhớ sâu sắc về vùng đất hoang sơ nhưng chứa đựng món ăn làm nao lòng người này.

Hương Vị Mang Đến Nét Đặc Trưng Của Bánh Canh Chả Cá Ninh Thuận

Thứ nhất: Để làm món bánh canh chả cá Ninh Thuận ngon chính là ở sợi bánh canh. Có nhiều nơi làm bánh canh bằng bột lọc hoặc bột gạo làm nguyên liệu để chế biến nhưng sợi bánh canh to hơn. 

Ở Phan Rang, bánh canh được làm từ bột gạo xay nhuyễn để sợi bánh canh có thể mềm, mịn, sợi nhỏ dễ gắp và dễ thấm với hương vị của nước lèo và hòa quyện cùng với miếng chả cá.

Thứ hai: Đến là hương vị đậm đà làm bao thực khách khó quên chính là nước dùng bánh canh. Một số nơi nấu nước dùng Bánh Canh kết hợp với xương heo hầm để tăng độ ngọt cho nước dùng. Nước lèo của bánh canh chả cá phải là nước lèo được hầm từ xương cá mang đến vị ngọt thanh.

Miếng chả cá tươi dai, ngon ngọt được lựa chọn từ những con cá tươi ngay tại thuyền bè ở cảng mà theo người dân xứ Phan Rang cho rằng sẽ tạo ra vị ngọt đậm đà và dai đúng vị.

Thứ ba: Thành phần không thể thiếu tạo nên món bánh canh ngon tuyệt đỉnh chính là chả cá Phan Rang. Riêng phần thịt cá sẽ được tẩm ướp cùng với 1 số gia vị như tiêu, muối, tỏi… rồi được xay và giã nhuyễn đến một mức độ nhất định để tạo độ dai cho miếng chả cá, rồi mới được nặn thành hình thành khối. 

Chả cá tùy thuộc vào người đầu bếp sẽ được hấp hoặc chiên. Thành phẩm sẽ tạo hình thành những miếng chả cá tròn to, được chiên vàng hoặc hấp chín trông rất hấp dẫn và đẹp mắt. Mang đậm hương vị nồng nàn của biển cả.

Gợi Ý 11 Quán Bánh Canh Chả Cá Ninh Thuận Ngon Nhức Nách Sau Đây

Bánh Canh Nhường 

Nức tiếng ở Phan Rang, quán Bánh Canh Nhường đã có mặt từ rất lâu và trở thành địa chỉ tin cậy của nhiều vị khách khó tính cả mọi lứa tuổi. Ngoài bánh canh chả cá thơm ngon, quán còn có chả cuốn, bánh mì chả cá,…và các loại đồ uống cũng khá hấp dẫn. Không gian quán rộng rãi, thoải mái và vô cùng sạch sẽ, địa chỉ dễ tìm nên rất đông khách.

Khi trải nghiệm món bánh canh chả cá ở đây bạn sẽ được thưởng thức hương vị của miền biển thu nhỏ ngon số một với thịt cá tươi dai lại thêm giò heo ngon ngây ngất.

 Địa chỉ: 284 Ngô Gia Tự, Phường Tấn Tài – Tp. Phan Rang Tháp Chàm.

Giờ mở cửa: 6:00 – 22:00 hằng ngày.

Giá tham khảo: 20.000 – 40.000 VNĐ.

Bánh Canh Bà Bốn

Muốn thưởng thức bánh canh chả cá Ninh Thuận ngon thì thực khách phải ghé đến quán bánh canh Bà Bốn. Đây là địa điểm nổi tiếng về món bánh canh chả cá ăn khi còn nóng, ăn từ từ, vừa thổi xì xụp vừa ăn thì mới cảm nhận được vị ngọt của cá, vị cay nồng của tiêu, vị đậm đà của nước mắm làm từ cá cơm. Tất cả kết hợp lại tạo nên một tô bánh canh chả cá rất riêng chỉ có ở nơi đây.

Quán nằm ngay trên mặt tiền đường Ngô Gia Tự- thật dễ dàng để thực khách tìm đến và thưởng thức món ăn. Không gian quán nhỏ, thoáng mát được sắp xếp bàn ghế gọn gàng để phục vụ cho những thực khách tin dùng món bánh canh đặc trưng đậm vị.

Địa chỉ: 209 Ngô Gia Tự, TP. Phan Rang – Tháp Chàm, Ninh Thuận

Giờ mở cửa: 6:00 – 20:00 hằng ngày.

Giá tham khảo: 15.000 – 35.000 VNĐ.

Bánh Canh Mai Lý

Quán bánh canh Mai Lý được lòng người dân bản xứ cũng như thu hút người từ phương xa đến đây bởi không gian rộng, bạn đi đông vẫn có chỗ ngồi. Chủ quán và nhân viên phục vụ nhiệt tình, vui vẻ, phục vụ nhanh chóng, chu đáo, tất cả các nguyên liệu tại quán đều được đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Cách nấu bánh canh Phan Rang tại đây độc đáo ngon nhưng không ngán như bánh canh bột lọc, nước dùng đậm đà, ngọt, ngon không ngấy. Với chả cá ngon, dai. Ngoài ra, tại đây còn phục vụ món bánh mì chả cá hay chả chả cuốn, gỏi cuốn rất ngon,….là một trong những điểm đến nhiều bạn trẻ yêu thích.

Địa chỉ: Nguyễn Thị Định, Phan Rang – Tháp Chàm, Ninh Thuận.

Giờ mở cửa: 06:00 – 10:00 và 13:00 – 22:00 hằng ngày.

Giá tham khảo: 15.000 – 30.000 VNĐ.

Bánh Canh Bé

Bánh canh Bé là cái tên quen thuộc của rất nhiều du khách khi tìm địa chỉ bánh canh chuẩn vị Phan Rang. Bánh canh chả cá Bé có nước lèo ngọt tự nhiên nhờ hầm từ xương cá, xương heo. Chả cá tươi ngon, không quá dai cũng không quá mềm. Sợi bánh canh mềm, mịn, cọng bánh có bản nhỏ dễ gắp. Cũng là một địa chỉ bán bánh canh chả cá Phan Rang ngon nằm tại con đường Ngô Gia Tự.

Đúng với tiêu chí lựa chọn quán bánh canh chả cá Phan Rang ngon chuẩn vị, sợi bánh canh ở đây cũng được chế biến hoàn toàn từ bột gạo nên không gây cảm giác ngán khi ăn, nước dùng ngọt thanh, đậm đà, chả cá dai ngon. Đặc biệt, tại đây còn phục vụ thêm các món ăn kèm với giá cả phải chăng như bánh mì, gỏi cuốn.

Địa chỉ: 424A Ngô Gia Tự, TP. Phan Rang – Tháp Chàm, Ninh Thuận

Giờ mở cửa: 12:00 – 23:00 hằng ngày.

Giá tham khảo: 15.000 – 30.000 VNĐ.

Bánh Canh Cô Năm Phan Rang

Ngoài những quán bánh canh nêu trên xếp hạng bậc nhất bậc nhì thì quán bánh canh Cô Năm được khá nhiều du khách lựa chọn. Với những ưu điểm như: Nằm trên đường Ngô Gia Tự với vị trí đẹp, phục vụ tận tình chu đáo, cơ sở vật chất được sắp xếp gọn gàng, luôn sẵn sàng phục vụ khách từ sáng tới chiều tối. Mức giá bình dân phù hợp với người lao động thu nhập thấp.

Về hương vị, món ăn đảm bảo độ tươi ngon của những miếng chả cá cùng nước dùng ngọt thanh nóng hổi được nấu từ các loại cá biển hòa quyện. Mặc dù không quá nổi tiếng như những quán bánh canh kể trên nhưng với những tín đồ ẩm thực thì không thể không biết đến quán bánh canh Cô Năm.

Địa chỉ: 198 Ngô Gia Tự, Thanh Sơn, Phan Rang, Ninh Thuận.

Giờ mở cửa: 6:00 – 22:00 hằng ngày.

Giá tham khảo: 15.000 – 30.000 VNĐ.

Bánh Canh Gái Thảo

Thuộc top bánh canh chả cá Phan Rang ngon chỉ với mức giá bình dân 20.000đ- 30.000đ bạn có thể ăn ngon và no bụng thì quán bánh canh Gái Thảo là một lựa chọn rất phù hợp. Quán được thiết kế với không gian thoáng, sạch sẽ, chỗ ngồi ăn thoải mái cho nhóm bạn bè, gia đình. Bánh canh chả cá tại đây dễ ăn, lại vừa miệng.

Bạn nên thưởng thức món này tại quán bánh canh Gái Thảo. Với cách chế biến riêng biệt, quán này là một trong những quán bánh canh chả cá Phan Rang được rất nhiều thực khách yêu thích và lựa chọn quay trở lại thưởng thức khi đến với Ninh Thuận.

Địa chỉ: Đường Tô Hiệu, Tấn Tài, Phan Rang- Ninh Thuận

Giờ mở cửa: 6:00 – 22:00 hằng ngày.

Giá tham khảo: 15.000 – 30.000 VNĐ.

Bánh Canh Chả Cá Cô Sáu

Bánh Canh chả cá Cô Sáu khá mới nhưng lại ghi điểm ấn tượng với các bạn trẻ Phan Rang và thực khách. Bánh Canh chả cá Cô Sáu được bài trí với không gian khá trẻ trung, tươi mới, thoáng mát. Nhân viên phục vụ rất vui vẻ, nhiệt tình luôn nhận được phản hồi tích cực của khách hàng.

Tô bánh canh trang trí rất bắt mắt, sợi bánh khá to rất đặc biệt, nước sốt dạng lỏng không không bóng mỡ, sốt đậm đà vị rất thanh, nước khá ngọt từ nước hầm xương, các loại rau củ và rau thơm được cho vào vừa phải, chín tới, nước dùng nóng hổi làm dậy mùi tiêu vô cùng thơm ngon. Chắc chắn chỉ nếm thử một lần là bạn không thể quên được hương vị này rồi.

Địa chỉ: 357 Ngô Gia Tự, Kinh Dinh, Phan Rang, Ninh Thuận

Giờ mở cửa: 6:00 – 22:00 hằng ngày.

Giá tham khảo: 15.000 – 30.000 VNĐ.

Bánh Canh 79

So với những quán bánh canh trên thì mức độ nổi tiếng của bánh canh 79 cũng không phải dạng vừa. Quán rất đông khách với món bánh canh ngon đậm đà thu hút được nhiều thực khách. 

Không gian quán thoáng mát, sạch sẽ, nhân viên phục vụ nhiệt tình. Phần lớn khách ghé quán bánh canh 79 là người dân địa phương, vì thế bạn có thể đến đây thưởng thức mà không sợ chật chội, đông đúc. Tại đây tô bánh canh đầy đủ các loại chả cá tươi ngon, giòn rụm hòa với hương thơm của nước chấm rất dễ  “dính”.

Địa chỉ: Khu K1 Hoàng Diệu, P. Thanh Sơn,  Tp. Phan Rang-Tháp Chàm, Ninh Thuận

Giờ mở cửa: 15:00 – 22:00

Giá tham khảo: 20.000đ – 30.000 đồng

Bánh Canh Âm Phủ

Bánh Canh Âm Phủ là địa chỉ mới xuất hiện chưa lâu nhưng nhận được rất nhiều đánh giá tích cực từ phía khách hàng. Bánh canh trải qua quy trình chế biến vô cùng cẩn thận, tỉ mỉ, với nguyên liệu được lựa chọn kĩ lưỡng rất tươi và sạch. Thực khách húp từng muỗng nước lèo, ăn từng sợi bánh, cắn từng miếng chả, nhấm nháp từng thớ cá, cảm nhận được vị ngọt bùi của cá, vị dai mềm của chả, vị cay nồng của tiêu của ớt, vị mặn mà của nước mắm và sự thanh đạm của nước lèo.

Bánh canh ở đây mang hương vị hết sức đặc biệt không thể trộn lẫn. Nếu bạn có cơ hội thưởng thức ở nhiều nơi chắc chắn sẽ nhận thấy sự khác biệt rõ rệt trong cách chế biến, đặc biệt là nước dùng. Đảm bảo ăn một lần là muốn ăn nữa.

Địa chỉ: Hải Thượng Lãn Ông, TP. Phan Rang- Tháp Chàm, Ninh Thuận

Giờ mở cửa: 6:00 – 22:00 hằng ngày.

Giá tham khảo: 15.000 – 30.000 VNĐ.

Bánh Canh Hương

Quán có đa dạng món trong đó có bánh canh chả cá ngon nhức nách. Nồi nước dùng ngọt bởi xương cá làm nên hương vị đậm đà cho món ăn này. Phần thịt cá được đầu bếp lâu năm chế biến cùng với các gia vị hành, tỏi, tiêu,….tạo nên tô bánh canh chả cá ngon mà bạn sẽ nhớ mãi khi tới Phan Rang Ninh Thuận.

Nhân viên phục vụ ở đây phục vụ chu đáo, đảm bảo sạch sẽ nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm lựa chọn. Còn gì tuyệt hơn khi rủ hội bạn thân cùng đến và thưởng thức món ăn hoàn hảo này nhỉ?

Địa chỉ: 5a Cao Thắng, p Đạo Long, Phan Rang- Ninh Thuận

Giờ mở cửa: 6:00 – 22:00 hằng ngày.

Giá tham khảo: 15.000 – 30.000 VNĐ.

Bánh Canh Chả Cá, Chả Cuốn Hồng Phát

Điểm cộng của Bánh Canh Chả Cuốn, Chả Cá Hồng Phát là nhân viên phục vụ khá tốt, vì quán đông nên gọi đồ hơi lâu, nhưng bù lại với chất lượng tuyệt vời thì dù có phải chờ đợi một chút cũng không sao đâu nhỉ. Quán được trang trí nhất quán nên rất chuyên nghiệp, không gian khá rộng rãi, đi nhóm hay cá nhân đều được.

nhắc thôi là bạn đã chảy nước miếng rồi phải không nào. Chả cá rất ngọt và bùi, gia vị đậm mùi kích thích vị giác của những thực khách khó tính nhất. Giá thành khá rẻ bình dân thích hợp cho cả những bạn học sinh, sinh viên những bữa trưa nhẹ nhàng nhỉ?

Địa chỉ: 18A Lê Hồng Phong, Kinh Dinh, Phan Rang Ninh Thuận

Giờ mở cửa: 6:00 – 22:00 hằng ngày.

Giá tham khảo: 15.000 – 30.000 VNĐ.

Điều gì càng đơn giản, bình dị nhất càng dễ in sâu vào tâm trí con người nhất. Một tô bánh canh chả cá ở Ninh Thuận thơm ngọt, hương vị biển là món ăn đơn giản nhưng lại mang đến cho thực khách một trải nghiệm ẩm thực hoàn toàn tuyệt vời khi ghé chân đến xứ biển đầy nắng và gió nhưng chan chứa sự chân thành này. Hãy bỏ túi những địa điểm có món bánh canh dân dã ở Ninh Thuận mà chúng tôi đề xuất cho bạn nhé! Rất tuyệt vời khi bạn đến trải nghiệm và phản hồi tích cực với chúng tôi nhé!