Ninh Thuận là một tỉnh ven biển thuộc vùng Duyên hải Nam Trung Bộ của nước ta, những năm gần đây trở thành địa điểm du lịch mới nổi thu hút rất nhiều du khách đến. Ngoài ra, đây cũng chính là vùng đất khét tiếng về tỏi. Cứ nhắc đến Ninh Thuận, người ta sẽ nhớ ngay đến sản phẩm tỏi Phan Rang với hương thơm cay nồng, trắng muốt.
Tỏi Phan Rang – Món quà sức khỏe cho con người
Tỏi là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. Theo nghiên cứu, trong 100g tỏi có chứa 6,36g protein, 33g carbohydrates, 150g calo và các dưỡng chất như vitamin nhóm B (B1, B2, B3, B6), sắt, canxi, kali, mangan, magie, photpho,… Thành phần công hiệu chính trong tỏi là hợp chất hữu cơ sulfur và glycosides. Ngoài ra, trong tỏi còn có hàm lượng cao germanium và selen. Đặc biệt, hàm lượng germanium trong tỏi cao hơn so với các dược liệu như nhân sâm, trà xanh, trà đỏ,…
Tác dụng cơ bản của tỏi chủ yếu đến từ allicin. Trong tỏi tươi không có allicin tự do, chỉ có tiền chất của nó là alliin. Khi tỏi được băm nhuyễn, enzyme trong tỏi bị kích hoạt sẽ kích thích alliin hình thành allicin. Đối với mỗi bữa ăn hàng ngày, tỏi là gia vị không thể thiếu. Đối với sức khỏe, tỏi là “thần dược” cho cơ thể, tỏi giúp ngăn ngừa các căn bệnh:
Phòng và điều trị cảm cúm
Hợp chất sulfur có trong tỏi có tác dụng kháng khuẩn, tiêu viêm cực mạnh. Sử dụng tỏi hằng ngày giúp dự phòng cảm cúm và các bệnh do vi khuẩn, virus gây ra. Việc ăn tỏi sống mỗi ngày giúp giảm 63% nguy cơ bị cảm cúm. Bên cạnh đó, việc ăn tỏi còn giúp rút ngắn 70% thời gian bị cảm, cho phép người bệnh phục hồi sức khỏe nhanh hơn.
Phòng ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư
Tỏi Phan Rang ức chế quá trình nitrat biến thành nitrite trong dịch vị, ngăn cản sự hình thành nitrosamine, giúp phòng ngừa ung thư dạ dày. Bên cạnh đó, tỏi còn có thể ngăn cản sự xâm hại của độc tố, kim loại nặng, chất gây ung thư đối với cơ thể. Đồng thời, thành phần germanium và selen trong tỏi giúp cơ thể chống đột biến tế bào, ngăn ngừa sự hình thành của các gốc tự do, hỗ trợ phòng ngừa ung thư hiệu quả.
Cải thiện chức năng xương khớp
Các chất trong tỏi như vitamin C, vitamin B6, mangan, kẽm cùng các chất chống oxy hóa và enzyme,… có tác dụng tốt trong việc ngăn chặn sự hình thành các mô liên kết và chuyển hóa xương. Đồng thời, chúng nâng cao khả năng hấp thụ canxi của cơ thể, giúp xương chắc khỏe hơn.
Phòng ngừa các bệnh tim mạch
Tỏi có tác dụng hạ mức cholesterol xấu và tăng lượng cholesterol tốt trong cơ thể, giúp loại bỏ các mảng xơ vữa bám trên thành mạch máu. Ăn tỏi thường xuyên cũng giúp làm chậm tiến trình lão hóa của động mạch chủ. Ngoài tác dụng giảm mỡ máu ra, tỏi còn ức chế tích tụ tiểu cầu, phòng ngừa hình thành huyết khối. Vì vậy, tỏi có tác dụng phòng ngừa bệnh tim mạch.
Tỏi Phan Rang – Đặc sản vùng đất nắng
Phan Rang – Ninh Thuận là miền đất có diện tích đất trồng lớn nhất nước ta, với thời tiết vô cùng khắc nghiệt và diện tích đất liền ven biển rộng lớn cát sạch nên rất phù hợp với cây tỏi. Vì thế tỏi ở Phan Rang Ninh Thuận được đánh giá là có giá trị thương phẩm.
Tỏi Phan Rang luôn dành được tình cảm ưu ái của người dân trên cả nước. Tỏi Phan Rang củ tròn nhỏ, tép nhỏ, xếp đều đẹp. Vỏ tỏi dễ lột, cùi tỏi trắng trong, hơi ngà. Vị tỏi cay nồng, không chỉ khiến cho vị giác của bạn được đánh thức mà cả khứu giác cũng cảm nhận được mùi thơm đặc trưng mà không lẫn với tỏi trồng nơi khác.
Bên cạnh đó, Tỏi Phan Rang dùng kèm với các món ăn sẽ làm cho món ăn tăng thêm hương vị rất rõ. Bạn có thể ăn sống kèm với nem, giò lụa, thịt tái chanh… Nếu ăn chín, phi vàng lên với dầu ăn để chế biến các món rau muống xào tỏi, cơm chiên tỏi, cật cháy tỏi… Hoặc có thể làm món tỏi ngâm giấm để ăn kèm với các món phở,…
Mua sỉ, lẻ tỏi Phan Rang ở đâu chất lượng nhất?
Đặc sản đặc thù cung cấp sản phẩm tỏi Phan Rang Ninh Thuận loại 1 thật 100% từ quê nhà. Chúng tôi cam kết cung cấp địa chỉ uy tín phân phối tỏi ngon nhất, đặc biệt nhất với củ tỏi chắc, giòn, hương vị thơm nồng, dược liệu cao.
Bên cạnh đó, bạn có thể yên tâm khi mua tỏi tại địa chỉ đặc sản đặc thù bởi tỏi lấy trực tiếp từ người nông dân trồng tỏi. Nên đảm bảo nguồn gốc và không bị hư hại trong quá trình bảo quản và vận chuyển, dù không hề có bất kỳ chất bảo quản.
Bạn có thể liên hệ với chúng tôi nếu muốn mua sỉ, lẻ tỏi Phan Rang chất lượng nhất. Đặc sản đặc thù – địa chỉ uy tín phân phối các loại nông sản uy tín cả nước. Thông tin liên hệ qua Hotline: 0945.433.339 hoặc Website: https://dacsandacthu.com/ để được hỗ trợ.
