Là một loài cây dân dã nhưng Mủ trôm lại là món quà tuyệt vời từ thiên nhiên ban tặng với vô vàn công dụng tốt cho sức khỏe. Nếu bạn chưa biết về sản phẩm này là gì, cũng như chưa biết cách chế biến, hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn về loài cây này nhé. 

Mủ trôm là gì?

Thực chất  tên mủ trôm cũng khá đơn giản nhưng cách hiểu khi chúng ta nghe thấy. Mủ trôm chính là nhựa của cây Trôm. Để sản xuất ra được thực phẩm ngon này tương tự như cách lấy mủ cây cao su. Người trồng thường cứ những vết thương nhỏ trên cây để nhựa chảy ra và vón cục trở thành thành phẩm như chúng ta thấy. 

Mủ trôm chính là nhựa của cây Trôm.
Mủ trôm chính là nhựa của cây Trôm.

Mủ trôm có phần trắng đục, vị ngọt, giòn giòn. Đây là loại thực phẩm có tính háo nước cực mạnh nên khi sử dụng phải ngâm một thời gian để chúng nở bồng ra.  Bên cạnh đó theo y học dân gian mủ trôm là bài thuốc quý trong việc hỗ trợ sức khỏe giúp cơ thể cường tráng, thải độc, thanh nhiệt. Song, cây thuốc này lại khá kén chọn về điều kiện môi trường sinh sống nên bạn chỉ có thể tìm thấy chúng ở một số nơi nhất định trong đó có Ninh Thuận, Bình Thuận.

Công dụng của mủ trôm

Trong dân gian mủ trôm được xem là bài thuốc quý điều trị các bạn như mát gan, tiêu hóa, bổ sung các dưỡng chất thiết yếu như Canxi, kẽm, sắt, Kali, Natri, và nhiều axit amin có hàm lượng dinh dưỡng lớn.  Không những thế đây là sản phẩm còn giúp bạn giảm cân, giảm stress cực hiệu quả, làm đẹp da rất hữu ích đối với phái đẹp đấy nhé. 

Trong dân gian mủ trôm được xem là bài thuốc quý điều trị các bạn như mát gan
Trong dân gian mủ trôm được xem là bài thuốc quý điều trị các bạn như mát gan

Tuy nhiên có một lưu ý nhỏ, dù công dụng tốt nhưng bạn cũng không nên lạm dụng quá chỉ nên sử dụng vừa đủ ít dưới 100gr/ ngày. Tuyệt đối không dùng sản phẩm này cho người đang có khôi u trong người vì sẽ đẩy nhanh tốc độ lây lan. Hoặc phụ nữ mang thai, đang cho con bú, người lạnh bụng hư hàn cũng là đối tượng nên chú ý khi sử dụng thực phẩm mủ trôm. 

Các món ngon từ mủ trôm

Nếu bạn chưa biến cách chế biến loài mủ này như thế nào, hãy tham khảo ngay một số cách phổ biến sau mà chúng tôi giới thiệu nhé:

Pha nước là cách thông dụng nhất, không quá cầu kỳ tốn thời gian chỉ cần ngâm một ít mủ trôm vào nước đợi 20-30 phút là có thể thưởng thức ngay. Chỉ từ 0,5gr – 1 gr pha với 300ml là bạn đã có ngay món nước ngon để thưởng thức – liều lượng được khuyến khích sử dụng nên bạn chỉ cần đối để pha nếu muốn nhâm nhi với số lượng nhiều.  Ngâm từ 10 – 20 phút  đối với dạng hạt đường, 12 -24 tiếng với dạng còn lại để chúng có thể nở tơi.

Dù công dụng tốt nhưng bạn cũng không nên lạm dụng quá
Dù công dụng tốt nhưng bạn cũng không nên lạm dụng quá

Nếu bạn cảm thấy không thích vị nguyên bản nhàn nhạt của chúng,  bạn có thể thêm ít đường và một chút đá để thưởng thức sẽ ngon hơn. Món thức uống này được rất nhiều thực thần sử dụng vào mùa hè nhằm giải mát, cũng như thanh lọc sau những món ăn dầu mỡ, cay món hoặc sau những buổi tiệc tụ tập lai rai vài ly bia. 

Bên cạnh đó, để biến tấu mủ trôm theo một cách ngon hơn, bạn có thể kết hợp chúng với các món chè như sâm bổ lượng, chè dưỡng nhan,….Chỉ cần ngâm và thả vào là có thể sử dụng ngay không cần đun nấu thêm. 

Mua mủ trôm ở đâu tại Ninh Thuận

Hiện nay trên thị trường đang bán mủ trôm gồm 3 dạng chính: dạng hạt đường, dạng thanh và dạng viên nhưng xét về dinh dưỡng ngang bằng nhau nên bạn không cần băn khoăn nhé. Hãy mua hình dạng mà bạn cho rằng thuận tiện nhất khi sử dụng.

Chợ Tốt Ninh Thuận Nơi Mua Bán Mọi Hàng Hoá Với Giá Siêu Hời

10 Quán Bia Tươi Siêu Ngon Tại Phan Rang Có Thể Bạn Chưa Biết

Để thuận tiện cũng như đáp ứng được nhu cầu mua sắm cả nước mủ trôm được các công ty đóng gói kỹ lưỡng theo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm có bao bì nhãn dán, hướng dẫn sử dụng, thời hạn sản phẩm. Vì thế, người tiêu dùng có thể an tâm hơn so với trước đây. Cũng như, việc tìm mua cũng trở nên dễ dàng bởi chúng xuất hiện ở nhiều nơi, nhiều kênh thương mại, tạp hóa,….

Bạn có thể tìm kiếm hoặc tham khảo các thương hiệu Vĩnh Tâm, Vĩnh Hảo khi muốn mua sản phẩm này nhé, hoặc các công ty tại Ninh Thuận.

  • Công ty Cánh Trắng – Địa chỉ: Khu phố 6, Vân Hải, Phan Rang – Tháp Chàm, Ninh Thuận
  • Cửa Hàng Đặc Sản Phan Rang Hải Ninh: Thành Phố Phan Rang – Tháp Chàm, Ninh Thuận
  • Doanh Nghiệp Tư Nhân Mủ Trôm Vĩnh Thanh- 33 Lương Văn Can, Phước Mỹ, Phan Rang-Tháp Chàm, Ninh Thuận

Với giá giao động 250.00Kg – 370.000/kg- đây trở thành sản phẩm dễ mua dễ dùng cần thiết của mọi nhà giúp giải độc, giải nhiệt  thanh lọc cơ thể sau những ngày ăn uống không lành mạnh. 

Mong rằng bài viết này cung cấp những thông tin mà bạn đang cần tìm kiếm. Đừng quên theo dõi chúng tôi để cập nhật thêm nhiều thông tin về mảnh đất Ninh Thuận nha. 

Phan Rang Ninh Thuận

Website: https://phanrangninhthuan.vn

Địa chỉ: đường Ngô Gia Tự, Tp. Phan Rang- Tháp Chàm, Ninh Thuận 

Hotline: 0986617172

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *