Mủ trôm là loại thực phẩm được biết đến với vô vàn công dụng như thanh lọc cơ thể, nhuận tràng, điều hòa đường huyết,… Cây trôm được trồng nhiều tại Ninh Thuận, hàng năm cho sản lượng lớn mủ thiên nhiên. Vậy bạn đã biết mủ trôm nguyên chất ở đâu thì có chất lượng và giá mủ trôm trên thị trường như thế nào chưa? Đừng bỏ qua, hãy theo dõi bài viết bổ ích bên dưới nhé!
Cách thu hoạch và phân loại giá mủ trôm
Mủ trôm hay còn gọi là nhựa của cây trôm được tiết ra từ những vết thương trên vỏ của loài cây này. Mủ trôm khô nguyên chất thường có màu trắng ngà, trắng đục sau khi ngâm trong nước nở tạo thành hỗn hợp sánh mịn, giống như thạch. Giá mủ trôm không quá cao nhưng ăn rất mát và phổ biến trong các món chè, giải khát.
Cách lấy mủ trôm thủ công
Khi cây trôm đã trưởng thành, khoảng 4 đến 7 năm tuổi từ khi trồng, đây là thời điểm thu hoạch mủ trôm. Để thu hoạch được mủ trôm, người trồng phải cạo vỏ cây rồi rạch dọc thân hoặc đục lỗ xuyên qua thân ở nhiều vị trí khác nhau. Những ngày sau, tại vị trí các đường rạch hoặc lỗ đã được đục, mủ trôm sẽ tiết ra.
Quanh các đường rạch hay lỗ sẽ dùng bao nilon để che, giúp mủ chảy ra không rơi xuống đất hoặc bám vào vỏ cây và bị bụi bẩn. Sau khi lấy mủ trôm tươi, họ sẽ thu lấy chúng đem về và phơi từ 3 – 4 đợt nắng to. Giá mủ trôm thiên nhiên sẽ phụ thuộc vào kỹ thuật thu hoạch.
Phân loại mủ trôm nguyên chất
Mủ trôm có 3 loại và mỗi loại sẽ có thời gian ngâm khác nhau cũng như giá bán cũng sẽ khác. Tuy nhiên, công dụng của các loại này đều như nhau.
– Mủ trôm dạng thanh dài: Sau khi thu hoạch, mủ trôm tươi sẽ được kéo dài ra thành dạng thanh rồi cắt bớt phần thâm vàng và mang phơi khô. Đây là loại phải ngâm lâu nhất, cần khoảng 1 ngày để nở hết. Giá mủ trôm dạng thanh cao nhất vì sau khi ngâm sẽ nở ra rất nhiều.
– Mủ trôm dạng viên: Với loại này, mủ trôm tươi sau thu hoạch sẽ được mang đi phơi khô., không qua tạo hình. Mỗi viên sẽ to khoảng 1 lóng tay, giá mủ trôm loại này cũng tương đối rẻ. Mỗi lần ăn, bạn phải ngâm trong vòng 12 tiếng thì chúng mới nở hoàn toàn nhé!
– Mủ trôm dạng bột đường: Đây là loại mủ trôm nở nhanh nhất, chỉ cần ngâm 30 phút đến 1 tiếng. Mủ trôm vụng sẽ được xử lý và xay mịn như hạt đường vì thế giá mủ trôm loại này sẽ rẻ nhất. Tuy nhiên, loại này khi ăn sẽ không ngon bằng các dạng viên và dạng thanh.
Những công dụng tuyệt vời từ mủ trôm nguyên chất
Trong mủ trôm có chứa các thành phần khoáng chất gồm: Sắt, canxi, kẽm, natri, kali,… cùng các axit amin khác rất cần thiết cho cơ thể. Giá mủ trôm không quá cao nhưng công dụng hữu ích lại rất nhiều. Có thể dùng làm món ngon cho trẻ em hay người lớn đều rất phù hợp.
Thanh nhiệt cơ thể
Nhựa của cây trôm có vị ngọt, tính mát nên đem lại công dụng mát gan, giải độc, giúp thanh lọc cơ thể hiệu quả. Trong những ngày oi bức, mủ trôm là một trong những loại thức uống thanh nhiệt, giải độc tốt nhất. Một ly mủ trôm hay cốc chè mủ trôm vừa ngon miệng vừa giải độc tố hiệu quả thì ai mà chẳng thích nhỉ?
Hạn chế cảm giác thèm ăn
Mủ trôm có khả năng hút nước khá mạnh, tạo cảm giác no hơi nên sẽ làm cho bạn không thèm ăn gì khác rất thích hợp cho những bạn đang muốn giảm cân. Với giá mủ trôm khá rẻ, tuy nhiên nên sử dụng liều lượng hợp lý tránh sử dụng dụng nhiều mủ trôm sẽ gây tắc ruột.
Giúp nhuận tràng
Mủ cây trôm có thành phần chất xơ cao, đặc tính vi diệu nhất của mủ trôm là hút nước mạnh và dễ dàng trương nở ra. Do đó, khi uống mủ trôm, các hạt mủ trôm giãn nở ra bên trong ruột, kết dính cặn bã và độc hại trong ruột già, tăng nhu động ruột và từ đó giúp nhuận tràng, chống táo bón.
Ổn định đường huyết
Một số nghiên cứu cho thấy mủ trôm có tác dụng điều hòa lượng đường trong máu ở người thừa cân, ổn định huyết áp, chống xơ vữa động mạch và phòng bệnh tim. Rất có lợi cho người bị cholesterol cao và mức triglyceride cao, chỉ với vài ngàn đồng cho giá mủ trôm sử dụng mỗi ngày là giúp ích cho cơ thể.
Giúp làm đẹp da
Khá nhiều chị em đang truyền nhau bí kíp đẹp da từ mủ trôm. Thực tế cho thấy mủ trôm có công dụng rất tốt khi điều trị mụn, nám, tàn nhan, vết thâm. Ngoài ra mủ trôm còn sinh ra chất chống oxy hóa giúp làm chậm quá trình lão hóa da, giúp da sáng mịn, hồng hào.
Bạn có thể sử dụng mủ trôm nếu muốn làm đẹp da nhưng phải cực kỳ cẩn thận liều lượng nhé. Vì khi quá lạm dụng mủ trôm, da mặt sẽ bị bào mòn và có thể để lại những hậu quả khó lường. Giá mủ trôm khá rẻ nên các nàng có thể tiết kiệm kha khá chi phí.
Giá mủ trôm bao nhiêu và mua ở đâu thì chất lượng?
Giá mủ trôm chỉ dao động từ 300 – 400 nghìn đồng 1kg tùy theo loại và tùy theo mùa. Mủ trôm hiện nay có rất nhiều cửa hàng buôn bán và dễ dàng tìm mua trên mạng. Tuy nhiên, nên tìm hiểu để mua được mủ trôm nguyên chất từ thiên nhiên là tốt và hiệu quả nhất.
Khi mua, bạn có thể lựa chọn loại 300g, 500g hoặc 1 kg tùy theo nhu cầu và số lượng người dùng. Giá mủ trôm mua sỉ sẽ có giá tốt hơn và tiết kiệm được chi phí vận chuyển hơn. Nếu bạn muốn giải nhiệt mùa hè thì tìm ngay về ngâm và thưởng thức ngay nhé!
Mủ trôm là đặc sản của Ninh Thuận, đây là vùng đầy nắng gió nên chất lượng mủ trôm Phan Rang được đánh giá cao nhất cả nước. Đặc Sản Đặc Thù là đơn vị chuyên cung cấp giá mủ trôm nguyên chất thiên nhiên chính gốc Phan Rang Ninh Thuận rất tốt nhất.
Để mua được giá mủ trôm tốt, hãy liên hệ với Đặc Sản Đặc Thù qua:
Hotline:0945.433.339
Website: https://dacsandacthu.com
